Еда и питье

По этой причине мы предлагаем вам широкий выбор вкусных блюд, предоставляемых нашими сотрудниками. Мы работаем только с лучшими поставщиками, такими как супермаркеты, овощные ларьки, рыбные павильоны, винные магазины, производители напитков, чтобы предложить вам именно то, что хотите. Все продукты питания и напитки приобретаются свежими в начале поездки и доставляются шеф-повару. Вам опытные повара предложат рыбу, изысканные блюда и свежеприготовленные закуски, которую ежедневно готовят на яхтенной кухне. Кроме того, на протяжении всего круиза шеф-повар постоянно общается с гостями и проявляет максимальную заботу и усилия, чтобы все блюда были приготовлены по желанию.

Несомненно, турецкая кухня, является одной из самых богатых кухонь мира. Хотя мясные блюда в зависимости от различных географических и климатических условий занимают важное место в кухне этой географически большой страны, бесспорно чрезвычайно богаты и разнообразны и овощные блюда в турецкой средиземноморской кухне. Турецкая кухня – это уникальная кухня. Она объединяет в себе особенности Анатолийского полуострова, европейского и азиатского континентов. Географическое, экологическое и климатическое разнообразие этих плодородных земель всегда вызывало восхищение во всей Хеттской, Римской, Византийской и Османской империях.

Сегодня Турция – одна из немногих стран в мире, которая может легко прокормить собственное население и при этом иметь излишки для экспорта. Турецкая кухня отражает разнообразие ее территории, ее богатое культурное наследие и динамичные ресурсы всех сообществ, которые жили на ней, как в прошлом, так и сегодня. Одно из важнейших богатств турецкой кухни – это блюда, приготовленные из сезонных свежих продуктов. Блюда, приготовленные летом и зимой, практически полностью отличаются друг от друга.

В то время как помидоры и баклажаны используются в основном в летних блюдах, то зимние блюда богаты зелеными листовыми овощами; Так обстоит дело, по крайней мере, в Эгейском регионе. Морепродукты, естественно, преобладают в прибрежных районах, но в то же время эгейская и средиземноморская кухня очень богата овощными блюдами, приготовленными в основном на местной оливковой масле.